T-bone steak je prémiový hovězí řez z nízkého roštěnce a svíčkové, oddělený kostí ve tvaru písmene T.
Váha steaku se pohybuje mezi 400g - 450g.
Doporučujeme propéct medium rare.
Při zpracování masa je možnost mírné odchylky váhy +- 10g.
Skladování: 1-5 °C
Trvanlivost: viz. etiketa
Alergeny: 9
